9 Plej Bonaj Konsiloj Por Pli Sana Pufmaizo

Ĉi tiu kraketa, bongusta regalo ne devas esti malsana

Klasika plej ŝatata, la sanaj avantaĝoj de pufmaizo eble surprizos vin.Ĝi estas pli alta en antioksidantoj ol multaj fruktoj kaj legomoj, ĝi estas bona fonto de fibro kaj ĝi estas tuta greno.Kion pli vi povas deziri de la plej ŝatata manĝeto de Usono?

Sur la flanko, pufmaizo ofte estas kovrita per butero, salo, sukero kaj kaŝitaj kemiaĵoj.Eĉ kiam vi evitas la evidentajn dietajn malutilojn kaj malplenajn kaloriojn, ekzistas demandoj, kiuj ŝprucas pri la plej bonaj, plej sanaj manieroj kuiri kaj prepari ĝin.

Ni petis registritan dietistan Laura Jeffers, MEd, RD, LD naŭ konsilojn por helpi vin utiligi ĉi tiun kruĉan regalon:

1. Faru pufmaizon sur la forno

Aera krevita pufmaizo uzas neniun oleon, kio signifas, ke ĝi havas la plej malmultajn kaloriojn.

"Tamen, ŝpruci ĝin en oleo estas bonega maniero konsumi sanan parton de graso por kontroli malsaton," diras Jeffers.

Vi ne nur povas administri la grandecon de la servado, sed vi ankaŭ povas fari ĝin en malpli ol 10 minutoj en la plej multaj kazoj.Vi nur bezonas poton, kovrilon kaj oleon kaj vi estos survoje fari sanan pufmaizo.

2. Uzu juglando, avokado aŭ ekstra virga olivoleo

Juglando, avokado aŭ ekstra virga olivoleo estas plej bonaj kiam oni faras pufmaizon sur la kuirforno.Kanola oleo estas la sekva plej bona elekto.Lino-semo kaj tritika ĝerma oleo ne devus esti varmigitaj, do ili ne vere funkcias por krevigi pufmaizo.Uzu palmajn kaj kokosajn oleojn ŝpare pro ilia alta saturita grasa enhavo kaj tute evitu maizon, sunfloron kaj sojfabajn oleojn.

3. Administri porciojn

Serva grandeco dependas de la speco de pufmaizo, kiun vi manĝas, sed por referenco, unu taso da simpla pufmaizo estas ĉirkaŭ 30 kalorioj.Estu singarda ĉar post kiam vi komencas aldoni kompletaĵojn, la kaloria kalkulo pliiĝas sufiĉe rapide.

4. Evitu mikroondan pufmaizon

Ĝenerale, mikroonda pufmaizo estas la malplej sana elekto.Ĝi ofte enhavas multe da salo, la aromaĵoj estas artefaritaj kaj homoj emas manĝi tro multe pro la granda porcio de la plej multaj sakoj.

5. Evitu buteron - aŭ uzu ĝin ŝpareme

Buterita pufmaizo estas ŝatata, sed bedaŭrinde venas kun kaŝitaj kemiaĵoj kaj kalorioj.

Se vi sentas, ke vi devas havi ĝin, uzu 2 ĝis 3 kulerojn kaj iom post iom eltranĉu ĝin entute.Kiam vi aĉetas buteritan aŭ ekstran buteritan pufmaizo ĉe kino, kemiaĵo estas aldonita al la manĝaĵo.Se vi aldonas kroman buteron, vi ricevas almenaŭ unufoje kaj duonon de la normala buterservo.Sed, se vi manĝas kinajn pufmaizon kaj aldonas buteron, la damaĝo verŝajne jam estas farita.

"Se ĝi estas tre malofta regalo kaj vi mendas malgrandan grandecon, mi ne pensas, ke ĝi faras tiom da diferenco," Jeffers diras.

6. Limigu kaldrono-mazon

Kaldrona maizo estas kutime miksita kun rafinita sukero, salo kaj oleo kaj estas iomete malpli nutra elekto ĉar ĝi pliigas kaloriojn kaj salo-konsumadon.Plej multaj homoj devus ricevi nur 2,300 mg da natrio ĉiutage, kio estas proksimume unu kulereto.Kiam kaldrono-maizo estas antaŭpakita, estas eĉ pli malfacile kontroli la natrion kaj kaloriojn.Plej bone estas elekti por malaltaj natriaj versioj kiam eblas, Jeffers diras.

7. Gardu vin pri aldonitaj dolĉigiloj kaj kemiaĵoj

Evitu aĉeti pufmaizon, kio estas io ajn pli ol via baza krevita kerno ĉar kun ĉiu aĵo aldonita, la manĝaĵo fariĝas malpli sana.Kvankam ni avidas dolĉaĵojn foje, atentu pri dolĉa pufmaizo ĉar ĝi venas de artefaritaj dolĉaĵoj.

"Vidu antaŭpakitajn variaĵojn kiel karamelo aŭ malhela ĉokolado kiel regalon, ne sanan manĝeton," diras Jeffers.

Konsciu, ke aferoj kiel trufa oleo kaj fromaĝaj pulvoroj kutime ne estas faritaj el trufoj aŭ fromaĝo, sed el kemiaj kaj artefaritaj gustoj.Nepre legi etikedojn kiam ajn vi estas ĉe la nutraĵvendejo por vere kompreni, kiaj ingrediencoj estas en la skatolo.

8. Aldonu pli sanajn, pli malpezajn kompletaĵojn

Spicigu vian pufmaizo en sana maniero aldonante varman saŭcon aŭ fandu kelkajn uncojn da fromaĝo sur via pufmaizo.Vi ankaŭ povas provi ŝpruceton de balzama vinagro aŭ manĝi vian pufmaizon kun pikloj aŭ jalapeños.Nepre aldonu spicojn kaj spicojn kaj ne pulvorojn, aromaĵojn aŭ multe da salo.

9. Aldonu proteinon

Unu maniero por konservi pufmaizpordojn sub kontrolo kaj fari vin senti pli sata pli longe estas kunigi ĝin kun proteino.Provu manĝi ĝin kun kulero da arakida butero, 2 uncoj da fromaĝo (dum vi ne jam superigis la pufmaizon per fromaĝo) aŭ alia proteinfonto, kiun vi ŝatas.Vi estos survoje por manĝi nutran manĝeton baldaŭ!

Ni povas proponi varmegajn kaj gourmetINDIAM Pufmaizopor vi.

www.indiampopcorn.com