Ĉar usonanoj restis hejme dum la COVID-19-pandemio, la vendo de pufmaizo konstante altiĝis, precipe en la preta manĝebla pufmaizo/karamela maizo.

Merkataj datumoj

Laŭ datumoj de IRI (Ĉikago) de la pasintaj 52 semajnoj, kiuj finiĝis la 16-an de majo 2021, la kategorio de preta manĝebla pufmaizo/karamelo-maizo pliiĝis je 8.7 procentoj, kun totalaj vendoj de 1.6 miliardoj USD.

Smartfoods, Inc., marko de Frito-Lay, estis la gvidanto en la kategorio, kun 471 milionoj USD en vendoj kaj 1.9-procenta pliiĝo.Skinnypop prenis sekundon, kun 329 milionoj USD en vendo kaj bela kresko de 13.4 procentoj, kaj Angie's Artisan Treats LLC, kiu produktas BOOMCHICKAPOP de Angie, prenis 143 milionojn USD en vendo, kun 8.6-procenta pliiĝo.

Aliaj rimarkindaj en ĉi tiu kategorio estas Cheetos-marko RTE pufmaizo/karamelo-maizo, kun grandega kresko de 110.7 procentoj en vendo, kaj Smartfood's Smart 50-marko, kun 418.7-procenta vendopliiĝo.GH Cretors, konata pro ĝiaj karamelaj kaj fromaĝaj pufmaizo-miksaĵoj, ankaŭ montris 32.5-procentan kreskon en vendoj.

En la kategorio de mikroondaj pufmaizo, la kategorio entute spertis pliiĝon de 2.7 procentoj, kun 884 milionoj USD da vendoj, kaj Conagra Brands ekgvidis, kun 459 milionoj USD da vendoj kaj 12.6-procenta kresko.Snyder's Lance Inc. alportis 187.9 milionojn USD en vendoj, kun malgranda malkresko de 7.6 procentoj, kaj privatetikedaj pufmaizo alportis 114 milionojn USD en vendoj, kun 15.6 procentoj malkresko en vendoj.

Markoj por rigardi estas la mikroonda pufmaizo de Akto II, kiu havis 32.4-procentan kreskon en vendo;Orville Redenbacher, kiu havis 17.1-procentan kreskon en vendo;kaj SkinnyPop, kiu pliigis siajn vendojn je 51.8 procentoj.

Rigardante malantaŭen

“Lastatempe ni vidis multajn klientojn reveni al la bazaĵoj—karamelo, fromaĝo, butero kaj salita pufmaizo.Malgraŭ ĝenerala tendenco en manĝetoj de la pasinta jardeko de "unika, malsama, kaj foje eĉ ekzotika", lastatempe konsumantoj ŝajnas reveni al tio, kion ili scias kaj kio estas komforta," diras Michael Horn, prezidanto kaj Ĉefoficisto de AC Horn, Dallas."En 2020 ni ĉiuj pasigis multe pli da tempo hejme, do reiri al la bazaĵoj simple havas sencon."

"La kategorio vidis eksplodon de gusto-novigado en la lastaj jaroj, precipe kun la eksplodo en pretaj manĝeblaj pufmaizo-proponoj.Ne plu limigitaj al simplaj, buteritaj kaj fromaĝpolvigitaj elektoj, la hodiaŭa pufmaizo haveblas en gamo da gustoprofiloj por pli aventuraj paletroj, de dolĉa kaj bongusta kaldrono-maizo kaj spica jalapeno-ranĉo, ĝis indulgaj opcioj kun ĉokoladpluvitaj kaj karamelkovritaj opcioj. .Laŭsezonaj gustoj ankaŭ trovis sian manieron konservi bretojn, inkluzive de la deviga kukurba spico,” ŝi diras.

Tamen, de nutra perspektivo, konsumantoj plejparte rigardas pufmaizon kiel senkulpan indulgon, notas Mavec.

"Pli malpezaj varioj kaj tendencaj etikedoj kiel organikaj, senglutenaj kaj tutgrenaj kliniĝas al tiu sana bildo.Multaj gvidaj markoj plue utiligis la pli bonan por vi-personon de pufmaizo, kun etikedaj asertoj havantaj "neniu artefaritaj ingrediencoj" kaj "ne-GMO".Pufmaizo ankaŭ tuŝas konsumantajn dezirojn pri rekoneblaj ingrediencoj kaj minimuma pretigo, kun ingrediencaj deklaroj, kiuj povas esti tiel simplaj kiel pufmaizo, oleo kaj salo," ŝi aldonas.

Antaŭĝojas

La antaŭdiro de Boesen estas, ke ni daŭre vidos konsumantojn turni sin al produktoj, kiuj liveras konsolajn, konatajn gustojn, kiel freŝajn krevitajn kernojn kaj varman, kinajn buterajn pufmaizo, kiuj perfekte liveras tion, kion konsumantoj antaŭe mendintus ĉe la kino."La produktoj de Orville Redenbacher kaj Act II estas haveblaj en gamo da pakaj grandecoj, inkluzive de pli grandaj 12-ĝis-18-kalkulaj plurpakoj da mikroondaj pufmaizo aŭ novaj 'festgrandaj' pretaj manĝeblaj pufmaizo-sakoj, kiuj vidis pliigitan adopton de konsumantoj dum la pandemio. al ilia supera valoro kaj la deziro de konsumantoj provizi kaj havi pli grandajn kvantojn de siaj plej ŝatataj manĝetoj ĉemane,” li aldonas.

Koncerne aliajn antaŭdirojn de 2021, konsumantoj daŭre pasigos pli da tempo hejme ĉi-jare, ĉar la pandemio ankoraŭ ne finiĝis—kaj tiel pasigos pli da tempo antaŭ la televidilo, kun bovlo da pufmaizo en la mano.

"Krome, ĉar pli da laborlokoj remalfermas kaj bonvenigas dungitojn reen, preta manĝebla pufmaizo kiel Angie's BOOMCHICKAPOP daŭre servos kiel preferata manĝeto por sur-voja konsumo, stimulante daŭran kreskon," diras Boesen."Ĝenerale, ni kredas, ke la bongusta gusto, oportuno kaj avantaĝoj de mikroondoj, kerno kaj manĝpreta pufmaizo, kune kun novigo en paka arkitekturo kaj gusto, daŭre kondukos kreskon tra ĉi tiuj kategorioj dum la venontaj jaroj."