Kial vegana proteino fariĝis tiel populara kaj ĉu ĝi estas ĉi tie por resti?

La Protein Works delonge ofertas veganajn proteinojn, ĉi tie, Laura Keir, CMO, rigardas la ŝoforojn malantaŭ ĝia lastatempa kresko de populareco.

Ekde la alveno de la vorto "Covid" en nia ĉiutaga vortprovizo, niaj ĉiutagaj rutinoj vidis sisman ŝanĝon.

Unu el la nuraj konsistencoj inter 2019 kaj 2020 estas la pliiĝo de veganismo, kun plant-bazitaj dietoj vidantaj daŭran pliiĝon en populareco.

Enketo farita de finder.com trovis, ke pli ol du procentoj de la UK-loĝantaro estas nuntempe vegana - statistiko, kiu atendas duobliĝi dum la venontaj monatoj.

Dum 87 procentoj deklaris, ke ili havas "neniun specifan dietan planon", la enketo antaŭdiras, ke ĉi tiu nombro vidos 11-procentan malkreskon dum la sama tempoperiodo.

Resume, homoj pli koncentriĝas ol iam ajn pri tio, kion ili manĝas

La tendenco "vi estas tio, kion vi manĝas".

Estas pluraj eblaj ŝoforoj malantaŭ ĉi tiu movado, multaj el kiuj estas specife kongruaj kun la pandemio kaj nia dependeco de sociaj amaskomunikiloj por informoj.

Kiam Britio enfermiĝis en marto, ekrantempo pliiĝis je pli ol triono;multaj homoj blokitaj estis interne kun nur siaj telefonoj por kompanio.

Bildo kaj sano ankaŭ fariĝas pli gravaj por la publiko.La Mensa Sano-Fondaĵo malkovris, ke unu el kvin UK-plenkreskuloj "sentis honton" pro sia korpo-bildo pasintjare.Plie, duono de la brita loĝantaro opinias, ke ili plipeziĝis ekde la anonco de blokado.

La rezulto estas pliigo de la nombro da homoj, kiuj serĉas manierojn resti sanaj per sociaj amaskomunikiloj.Du el la plej popularaj serĉataj frazoj dum enfermo estis "hejmaj trejnadoj" kaj "receptoj" en Guglo.Dum kelkaj homoj retiriĝis al siaj sofoj dum la unua ondo, aliaj iris al siaj trejnaj matoj dum gimnazioj tra la lando fermis siajn pordojn.Ĝi estis sufiĉe dividita reago de la nacio.

La pliiĝo de veganismo

Kun siaj perceptitaj sanprofitoj, veganismo, kiu jam vidis pliiĝon pro daŭripovaj zorgoj, fariĝis ĉiam pli populara.

Vidante la pliiĝon de postulo je tiaj produktoj, kaj kun la premo pliiĝanta sur industrioj por iĝi pli ekologiaj, multaj markoj komencis proponi plant-bazitajn alternativojn.

La Protein Works reprenis ĉi tiun tendencon kaj provis respondi al la bezonoj de kreskanta vegana merkato.Ni komencis per skuoj, proponante alternativojn kune kun niaj tradiciaj selak-bazitaj produktoj.Recenzoj estis pozitivaj, kun klientoj dirante ke ili ĝuis la guston kaj trovis ilin same efikaj kiel selakskuoj.Kiam la postulo ekkreskis, ni estis pretaj renkonti ĝin.

La gamo nun koncentriĝas sur du kernaj areoj, skuoj kaj manĝaĵoj.Ĉi tio inkluzivas nutre "kompletajn" manĝaĵojn en pulvora formo, kiu povas esti transformita en unu (aŭ pli) plant-bazitajn manĝojn tage.Kaj estas ankaŭ manĝetoj – kaj malvarme premitaj kaj bakitaj.

Malvarme premitaj plant-bazitaj etmanĝaĵoj kiel niaj Supermanĝaĵoj estas celitaj al la tuta merkato kaj estas bongustaj, nutraĵ-densaj manĝetoj.Ĉi tiuj estis desegnitaj por doni al konsumantoj naturan akcelon de energio, proteino kaj fibro sen kaŝitaj malbonaĵoj.Estas faritaj en la UK, uzante nuksojn, fruktojn kaj semojn, kaj estas dolĉigitaj per pura daktila pasto kaj superŝargitaj per supermanĝaj ingrediencoj.Ĉiu "mordo" (unu manĝeto) enhavas eĉ nur 0,6 g da saturita graso kaj 3,9 g da karbonhidratoj.

Sur la bakita flanko de la gamo ni ofertas la Ridindan Veganan Proteinan Trinkejon, kiu estas plene plant-bazita kaj celkonscie sen palma oleo.Ĝi ankaŭ estas malalta en sukero, alta en proteino kaj alta en fibro.

Flugante la plant-bazitan flagon

Ni ĝojas vidi ĉefan merkaton klini sin al plant-bazita nutrado kaj manĝaĵoj kiel ili estas.La stigmato de 'veganismo' estas sendube afero de la pasinteco;ni vidas ĝin kiel nia misio certigi, ke iri plant-bazita (esti tiel plene aŭ fleksebla) ne signifas ke vi devas kompromisi pri gusto.

Ni pensas, ke gravas labori kun iuj el la plej bonaj gustkreantoj en la mondo, ĉar se veganaj proteinoj, veganaj manĝetoj kaj veganaj proteintrinkoj povas gustumi nekredeble, tiam ni pli verŝajne kiel konsumantoj daŭre elektas ilin.Ju pli ni elektas ilin, des pli ni influas la vojaĝon de "kampo al forko" - malpliigante negativajn efikojn sur la medio kaj pliigante la sanon de nia loĝantaro samtempe.

Laŭ Mike Berners-Lee (la angla angla esploristo kaj verkisto pri karbonpiedsigno), homoj bezonas ĉirkaŭ 2 350 kcal tage por nutri niajn korpojn.Tamen esploroj montras, ke ni fakte manĝas ĉirkaŭ 180 kcal pli ol tio.Krome, ni produktas 5,940 kcal per persono tutmonde, tage.Tio estas preskaŭ 2,5 fojojn tio, kion ni bezonas!

Kial do iu malsatas?La respondo kuŝas en la vojaĝo de 'kampo al forko';1 320 kcal estas perditaj aŭ malŝparitaj.Dum 810 kals iras al biofueloj kaj 1,740 estas manĝitaj al bestoj.Ĝi estas nur unu el la kialoj, ke ŝanĝi al plant-bazita dieto povas helpi redukti la malŝparon en energio kaj manĝaĵo, kiun ni vidas en tutmonda fabrikado.Por ni, krei bonegajn, plant-bazitajn produktojn, tiu nekredebla gusto estas popolo kaj planedo gajna-gajna por kiu ni daŭre novigos.

La pliiĝo de veganismo estis ĉi tie antaŭ-Kovid kaj, laŭ nia opinio, estas ĉi tie por resti.Ĝi estas bona por ni individue kaj, same grave, bona por nia planedo.

www.indiampopcorn.com